Bulgur ve Frambuazlı atıştırmalık

Frambuaz sevenler için harika bir tarif olduğunu düşünüyorum ve ben de kısa süre içinde pişirip yiyorum. Kesinlikle denemelisiniz:)

Malzemeler

Bulgur(40g)

Badem(15g)

yoğurt(190g)

Çekilmiş espresso(istenilen miktarda)

tatlandırıcı(istenilen miktarda)

frambuaz(30g)

Yapılışı

Bulguru pişiriyorsunuz ve bazemleri küçük parçalara ayırın, frambuaz dışında bütün malzemeleri karışırın ve frambuazla süsleyin. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Besin değeri( 1 porsiyon için)

Enerji   467

Proein  13.5 g

Karbonhidrat 36.9 g

Yağ 27.4g

Mineraller 532 mg

 

Muzlu yulaflı muffin

Diyet yaparken ara öğülerde atıştırmalık arıyoruz fakat marketlerde genellikle pakeli ürünler olduğundan aslında diyetimize zarar veriyoruz. Peki öğlen arasında kahvemin yanında ne yiyebilirim diyorsanız eğer, sizin için besleyici sizi bir sonraki öğüne kadar tok tutacak ve tatlı yerine geçebilecek harika bir muffin tarifi vereceğim.

Muzlu yulaflı kahvaltılık muffin

Yulaf ezmesi(105g)

3 Küçük muz(225g)

2 yumurta(140g)

Bal(50)

Badem sütü(50ml)

Kabartma tozu( 1 çay kaşığı, 4g)

Karbonat(3g)

Tuz(isteğe bağlı)

Tarçın(istenilen miktarda)

Yapılışı

Yulaf ezmesinin bir miktaını kaba koy v geri kalanını robotta çek, muzları ez ve un kıvamına gelmiş yulaf ezmesini , muzları yumurtaları, bal, badem sütü, kabartma tozu ve karbonatı karıştır. İsteğe bağlı olarak tuzu ve tarçını ekle. Ayırdığın yulaf ezmesinin bir kısmını tekrar ayır ve kalanını karışıma ekle daha sonra bu karışımı muffin kalıplarına ekle ve 20 dakika pişir.

 

 

about me

Merhaba, ismim İlayda Neriman Gültepe ve 21 yaşındayım. Orta Doğu Teknik Üviversitesi’nde Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık okuyorum. Küçük bir ailem var: Annem babam ve kardeşim. Annem ve babam öğretmen ve ikisi de lisede görev yapıyorlar, kardeşim ise üniversite sınavına hazırlanıyor. Hobilerim yemek yapmak, yüzemek ve film izlemektir.

Diyet tarifler,Çin mutfağı

Birçok  insan diyet sürecinde ne yiyeceğini bilmiyor ve diyeti hiçbir şey yememek olarak algılıyor fakat bana kalırsa sağlıklı tariflerle bunu eğlenceli hale getirebiliriz her hafta size vereceğim tariflerle hem formuzunu koruyabilir hem de lezzetli tarifleri evinizde ailenizle beraber afiyetle yiyebilirsiniz. Benim amacım sebze, meyve ve bakliyatları nasıl hem sağlıklı hem de lezzetli hale getirebiliriz sorusunun cevaplarını sizlerle paylaşmak. Bugün sizlere susamlı tavuk, pilav ve brokolili güzel bir tarif vereceğim.

Esmer piinç(100g)

Brokoli(250g)

2 fileto tavuk göğsü(300g)

bal(25g)

soya sosu(25ml)

su(45ml)

Mısır nişastası(5g)

Zencefil( dilediğin miktarda)

Acı pul biber( dilediğin miktarda)

Susam( 1 yemek kaşığı, 10g)

Esmer pirinç önce pişirilir ve pirinçler pişerken brokoliyi haşla daha sonra tavukları küçük parçalar halinde doğra ve kızart  ve sos için  küçük bir kaseye soya sosu, su, mısır nişastası, zencefil ve pul biber ekle ve karıştır. Sosu  tavukların üzerine dök ve 10 dakika pişir. Son aşama olarak pişen tavukların üsüne susam dök ve pişen pirinç ve brokolile afiyetle yiyebilisin.

Besin değerleri( 1 porsiyon için)

Enerji: 469 kcal

Protein:45,1g

Karbonhidrat: 53,4g

Yağ: 6,0 g

Mineraller: 849 mg