Bruschetta:)

Herkese merhaba, bugün sizlere çok tatliş bir tarif vereceğim. Basit ama bir o kadar da lezzetli olan bir italyan atıştırmalığı diyebiliriz, umarım sizler de deneyip beğenirsiniz:)

Malzemeler

  • 150 gram mozzarella peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 7-8 adet cherry domates
  • 3-4 daltaze fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 7 dilim ekmek

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı balsamik sirke

Yapılışı:  O kadar basit ki herkesin yapabileceğini düşünüyorum, öncelikle domatesleri ve peyniri rendeliyoruz , sarımsak ve fesleğini küçük küçük doğruyoruz ve diğer malzemeleride karıştırarak bir karışım elde ediyoruz ve bu karışımı sirke döktüğümüz ekmeklerimize sürüyoruz. Afiyet olsun şimdiden:)

Bulgur ve Frambuazlı atıştırmalık

Frambuaz sevenler için harika bir tarif olduğunu düşünüyorum ve ben de kısa süre içinde pişirip yiyorum. Kesinlikle denemelisiniz:)

Malzemeler

Bulgur(40g)

Badem(15g)

yoğurt(190g)

Çekilmiş espresso(istenilen miktarda)

tatlandırıcı(istenilen miktarda)

frambuaz(30g)

Yapılışı

Bulguru pişiriyorsunuz ve bazemleri küçük parçalara ayırın, frambuaz dışında bütün malzemeleri karışırın ve frambuazla süsleyin. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Besin değeri( 1 porsiyon için)

Enerji   467

Proein  13.5 g

Karbonhidrat 36.9 g

Yağ 27.4g

Mineraller 532 mg

 

Muzlu yulaflı muffin

Diyet yaparken ara öğülerde atıştırmalık arıyoruz fakat marketlerde genellikle pakeli ürünler olduğundan aslında diyetimize zarar veriyoruz. Peki öğlen arasında kahvemin yanında ne yiyebilirim diyorsanız eğer, sizin için besleyici sizi bir sonraki öğüne kadar tok tutacak ve tatlı yerine geçebilecek harika bir muffin tarifi vereceğim.

Muzlu yulaflı kahvaltılık muffin

Yulaf ezmesi(105g)

3 Küçük muz(225g)

2 yumurta(140g)

Bal(50)

Badem sütü(50ml)

Kabartma tozu( 1 çay kaşığı, 4g)

Karbonat(3g)

Tuz(isteğe bağlı)

Tarçın(istenilen miktarda)

Yapılışı

Yulaf ezmesinin bir miktaını kaba koy v geri kalanını robotta çek, muzları ez ve un kıvamına gelmiş yulaf ezmesini , muzları yumurtaları, bal, badem sütü, kabartma tozu ve karbonatı karıştır. İsteğe bağlı olarak tuzu ve tarçını ekle. Ayırdığın yulaf ezmesinin bir kısmını tekrar ayır ve kalanını karışıma ekle daha sonra bu karışımı muffin kalıplarına ekle ve 20 dakika pişir.