Birçok insan diyet sürecinde ne yiyeceğini bilmiyor ve diyeti hiçbir şey yememek olarak algılıyor fakat bana kalırsa sağlıklı tariflerle bunu eğlenceli hale getirebiliriz her hafta size vereceğim tariflerle hem formuzunu koruyabilir hem de lezzetli tarifleri evinizde ailenizle beraber afiyetle yiyebilirsiniz. Benim amacım sebze, meyve ve bakliyatları nasıl hem sağlıklı hem de lezzetli hale getirebiliriz sorusunun cevaplarını sizlerle paylaşmak. Bugün sizlere susamlı tavuk, pilav ve brokolili güzel bir tarif vereceğim.
Esmer piinç(100g)
Brokoli(250g)
2 fileto tavuk göğsü(300g)
bal(25g)
soya sosu(25ml)
su(45ml)
Mısır nişastası(5g)
Zencefil( dilediğin miktarda)
Acı pul biber( dilediğin miktarda)
Susam( 1 yemek kaşığı, 10g)
Esmer pirinç önce pişirilir ve pirinçler pişerken brokoliyi haşla daha sonra tavukları küçük parçalar halinde doğra ve kızart ve sos için küçük bir kaseye soya sosu, su, mısır nişastası, zencefil ve pul biber ekle ve karıştır. Sosu tavukların üzerine dök ve 10 dakika pişir. Son aşama olarak pişen tavukların üsüne susam dök ve pişen pirinç ve brokolile afiyetle yiyebilisin.
Besin değerleri( 1 porsiyon için)
Enerji: 469 kcal
Protein:45,1g
Karbonhidrat: 53,4g
Yağ: 6,0 g
Mineraller: 849 mg